● 低噪音,低耗能,高火力的特點,適合陳列式及開放式廚房使用
● 配備靜音爐頭,運作時噪音約70分貝,較傳統(tǒng)溝風炒爐寧靜
● 14吋生鐵爐圈,適合約18~22吋炒鑊
● 節(jié)能環(huán)保,有效減少廢氣排放
● 內(nèi)置熄火安全監(jiān)控裝置,安全可靠,若火種熄滅,主氣會在3秒內(nèi)自動截斷;若鼓風機發(fā)生故障,主氣亦會于5秒內(nèi)自動截斷
● 配備止回閥裝置,以避免因氣體逆流而產(chǎn)生爆炸
● 配備電子點火裝置,方便操作
● 清潔衛(wèi)生,全不銹鋼設(shè)計,符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提升產(chǎn)品耐用度
● 采用高質(zhì)耐火磚,確保有效隔熱及方便更換
● 可配不銹鋼陳列柜身及座臺塔式搖擺水龍頭